לתיאטרון העברי הלאומי ברומנייה יש מסורת של 141 שנה, הוא נפתח ב -19 באוגוסט, 1876 בעיר יאש, בגן הקיץ המפורסם "העץ ירוק" כאשר אברהם גולדפאדן אמן וסופר (1840-1908) ייסדו את התיאטרון העברי המקצועי הראשון בעולם, שם הציג מופע עם הלהקה שלו.
אחרי סדרה של הופעות, גולדפאדן ולהקתו עברו לבוקרשט.
בבוקרשט גולדפאדן יצר יצירות דרמטיות חדשות הקשורות למסורת העברית.

מאז קם התיאטרון העברי הוא יצר תרבות עברית ברומנית ללא הפרעה. בשנת 1917  החל לנהל את המקום יעקב שטרנברג, שגם נתן מקום רב לשיתופי פעולה עם להקת התיאטרון העברי המפורסם מוילנה, שגם ערכה סיור מקיף בבוקרשט ב 1923.

תקופה קשה מאוד בהיסטוריה של תיאטרון העברי התאפיינה כמובן בתקופה הנאצית במהלך מלחמת העולם השנייה, כאשר אמנים עברים לא הורשו כלל להציג בשפה שלהם או להופיע בתיאטראות ברומניה.

בשנת 1948, התיאטרון העברי בבוקרשט הפך מוסד ממלכתי. מאז ועד היום, המקום הציג מעל 200 הצגות בכורה. רפרטואר, הכולל עיבודים של אמנים וספרות יידיש (שלום עליכם, י.ל. פרץ, מחרוזת מהנדלים, יצחק בשביס זינגר, אפרים קישון), חלקם דראמות מהקלסיים ביותר (אנסקי ס יעקב גורדין, לייוויק) של כמה מחזאים עברים של רומניה והעולם (ארתור מילר, ישראל הורוביץ, מריו דיאמנט) ושל סופרים המהוללים של דרמה אוניברסלית (מולייר, לסינג איבסן, ברטולד ברכט, ליאון פויכטוונגר, מקס פריש, פרידריך דירנמאט, ארנולד ווסקר), יצר שפע הזדמנויות לשחקנים בולטים מהמוכרים שיש ברומניה ישראל ואף בעולם.

במהלך רבע המאה האחרונה, התיאטרון הציג בפסטיבלים פופולריים בארצות הברית, קנדה, ישראל, גרמניה, אוסטריה, רוסיה, שוויץ, צרפת, יוון, ולקח חלק באירועים בינלאומיים.

כמו כן התיאטרון העברי אירגן ואירח מספר שנים את הפסטיבל הבינלאומי של התיאטראות ביידיש. בשנת 2002, הוא היה המארגן של הפסטיבל הלאומי של תיאטראות מיעוט ברומניה, ובשנת 2003 היה שותף מארגן ואירח את פסטיבל תרבות יהידיש הראשון באירופה. בשנת 2017, התיאטרון אירגן ואירח את הפסטיבל הבינלאומי הראשון לתיאטרון היידיש.

141 שנתי ההיסטוריה וכמעט שבעה עשורים של עבודת כמוסד מדינה, המוסד היחיד מסוגו שקיים רצוף בבוקרשט ומציג פרופיל ייחודי עבור התרבות והתאטרון הרומני, כמו גם הנוף ואמנות עכשווית.